Bescuit de Carabassa
La carabassa és un aliment de temporada. Prepara aquest pastís tan gustós en tan sols cinc passos. ingredients per a 10 persones | 300
Pastís de maduixa sense forn
Molt ràpida de preparar és aquesta recepta de maduixa, de sabor suau i textura de mousse i en la qual no necessitem cocció en
Coliflor amb safrà
La coliflor admet moltes altres opcions a més de bullida o gratinada que és com normalment es consumeix. Aquesta recepta és senzilla, econòmica i farà
Pollastre amb figues
Ja inmersos en ple temps de tardor, us proposem receptes amb productes de temporada i una d’elles és la que us expliquem avui, pollastre
Alberto Barros: “La germanor ha estat la part positiva: ja no veus els altres com a competència”
Aquesta entrevista va ser publicada al número 15 de la revista TOT Gràcia en format paper la primavera del 2022. Sorgida durant les penúries
Amanida d’arròs amb salmó i verdures
Fàcils de fer, nutritives i molt refrescants, són ideals quan es disposa de poc temps. A més, permeten combinar una infinitat d’ingredients, pel que
Risotto de xampinyons
Avui us proposem una recepta que a banda d’arròs, hi trobarem un dels ingredients més preus que comencen a trobar-se just a l’inici de la tardor,
Bacallà a la llauna
Aquesta és sense cap mena de dubte, una de les receptes més típiques de la cuina catalana. Aquest bacallà es diu així perquè tradicionalment
Tomàquets farcits de carn
Us proposem una nova recepta on els tomàquets són els protagonistes. Els tomàquets farcits de carn són un plat molt nutritiu, saborós i ideal