La llimona: el millor alcalinitzant natural

Text: Eva Remolina / AMIC 

La llimona (Citrus llimona) és un dels cítrics més consumits en el món sencer. Originària de l’Himàlaia, va ser introduïda pels àrabs al nostre país en el s. XIII. No en va, el seu nom prové del terme àrab (laymún). Conté moltes propietats beneficioses per al nostre organisme. La forma més habitual de prendre-la és amb aigua tèbia en dejú. Coneguem alguns dels principals beneficis que ens aporta el seu consum:

– Conté potassi, fibra, calci, cafeïna, flavonoides i un alt contingut en vitamina C (aproximadament el 50%).
– És antioxidant i ajuda a la defensa del sistema immunitari.
– Combat el restrenyiment.
– Optimitza la salut del cervell.
– Retarda la degeneració i l’envelliment cel·lular.
– Combat l’estrès.
– És depuratiu i aprima.
– És un bactericida ideal, desinfecta ferides i ajuda en els processos de cicatrització.
– Ajuda a eliminar les pedres del ronyó.
– És un remei natural per als refredats i la faringitis.
– És un gran alcalinitzant, regulant el pH de la sang.
– Manté la pell tersa i és un potent antiarrugues
– Augmenta la capacitat d’absorció de ferro, per la qual cosa combat l’anèmia
– Tràfic l’acne.